Les évènements autour du vin de Gaillac
Rendez-vous le 28 mars pour notre soirée Vieux Millésimes
Nous vous invitons à plonger dans l'histoire gustative et de remonter le fils des décennies à travers une sélection de millésimes rares du Domaine : Une expérience unique qui éveillera vos papilles en association avec Mr Martinez du Restaurant le 8 de Pique .
Attention le nombre de places est limité
Le vendredi 28 mars à 19h30
Menu en 5 temps
La Fête des Vins de Gaillac : voilà le nouveau programme 2024 !

Les Vins de Gaillac à l’œuvre pour un été festif et vigneron
Chaque année début Août, nous vous invitons à partager un week-end au sein du magnifique Parc Foucaud à Gaillac.
Année exceptionnelle dit événement exceptionnel, nous vous attendons du 04 au 06 août 2023 à partager ensemble notre village vigneron !!!
Une quarantaine de vignerons seront présents dans un cadre idyllique pour des rencontre, dégustation … autour d’une restauration locale et d’animations musicales
RENDEZ-VOUS AU STAND N°
Nous vous attendons au stand numéro . Vous pourrez découvrir, entre autre nos 3 cuvées médaillées au concours des Vins de Gaillac :
Gaillac rouge cuvée Léa 2020 Médaille de Bronze
Gaillac Blanc doux Tradition 2022 Médaille de Bronze
Gaillac Méthode Ancestrale V7 = 20 Médaille d'Or
Au programme :
Vendredi 2 Août 2024 :
- 17H- 00H Ouverture du Village, Parc Foucaud à Gaillac
- 18 H - 20 H : Bandas Village vignerons
- 20h 00 : Orchestre Miami
Samedi 3 Août 2024 :
- 10H Ouverture Tout au long de la journée, animations, dégustations, et garderie pour enfants
- 11H Inauguration
- 18H / 20 H : Musique ambulatoire
- 21h30 Soirée festive avec le groupe Bernard Becker
Dimanche 4 Août 2024 :
- 10H Ouverture Tout au long de la journée, animations, dégustations, et garderie pour enfants
- 10H30 Messe des Vignerons au Parc Foucaud de Gaillac
- 18H / 20 H : Musique ambulatoire
- 21h30 soirée festive avec le groupe Manhattan
- 23h30 Grand feu d'artifice
Renseignements / réservations :
Office de tourisme de Gaillac
05.63.57.14.65
Ou Maison des Vins de Gaillac
0 805 400 828
www.vins-gaillac.com
Informations pratiques :
Accès Handicapé dans la majorité du Parc
- Adresse : Parc Foucaud
- Horaires : 10h – 23h (14h-23h le vendredi)
- Tarif : Vendredi : / Samedi/ dimanche: entrée 3 € (avant 17h) puis 8€ / Gratuit pour les – de 18 ans. Pass Week-end : 20 € les 3 soirs ( vendredi/samedi/dimanche) - 14 € les 2 soirs (vendredi/samedi)
LES COPAINS VIGNERONS DEBARQUENT AU DOMAINE VAYSSETTE LES 5 et 6 JUILLET 2025 !
Samedi 5 Juillet
10h à 19 h : Dégustation et vente des vins du Domaine et de nos copains d'Alsace, de Champagne, du Beaujolais, de Corbières toute la journée.
11 h et 16 h : Visite guidée du Domaine
19h30 : BISTRONOMIE
6 Vins/ 6 Tapas accompagnés de musique avec la P'tite Doz tarif 28 € par personne tout compris
Sur réservation au 06.76.74.66.59
Dimanche 6 Juillet
10h à 19 h : Dégustation et vente des vins du Domaine et de nos copains d'Alsace, de Champagne, du Beaujolais, de Corbières toute la journée.
11 h et 16 h : Visite guidée du Domaine
12 h 30 : GASTRONOMIE
6 Accords Mets et vins (entrée/ plat/fromage/dessert) avec présentation des vins par les vignerons. tarif 43 € par personne
Sur réservation au 06.76.74.66.59
Les vignerons présents :
Les copains vignerons débarquent à Gaillac

Tout un programme !
Venez retrouver nos amis Vignerons Indépendants de toute la France et passer un moment d'échange unique !
Au programme :
SAMEDI 5 et DIMANCHE 6 JUILLET 2025
Dégustation et vente des vins du Domaine et de nos copains d'Alsace, de Champagne, du Beaujolais, de Corbières toute la journée.
Visite guidée du Domaine 11 et 16 h
1 CONCEPT ; ACCORD METS ET VINS AVEC NOS AMIS VIGNERONS
2 FORMULES
SAMEDI 5 JUILLET :19h30 : SOIREE BISTRONOMIE
Nous vous proposons de découvrir les 6 vins de nos amis vignerons des 4 coins de France accompagnés de 6 Tapas le tout bercé de musique avec la P'tite Doz
Détail des 6 vins et 6 tapas
Dégustation de 6 Vins :
Champagne Michel Tixier
Domaine Damien Pinon Vouvray
Domaine Edmond Rentz Alsace
Domaine du Grand Arc Corbières
Domaine Ruet Beaujolais
Domaine Vayssette Gaillac6 Tapas :
A définirTarif 28 € par personne tout compris
Sur réservation au 06.76.74.66.59
DIMANCHE 6 JUILLET: GASTRONOMIE
6 Accords Mets et vins (entrée/ plat/fromage/dessert) avec présentation des vins par les vignerons. Sur réservation au 05.63.57.31.95
Tarif 43 € par personne
La Sortie du Gaillac Primeur

Le temps d’un week-end, venez découvrir le Gaillac Primeur et l’ensemble des vins de Gaillac !
Dès le troisième jeudi du mois de novembre, jour officiel de la sortie du Gaillac Primeur.
L’ensemble des vignerons ouvrent leurs portes durant 4 jours.
Le programme au Domaine Vayssette :
Du jeudi au dimanche venez déguster notre Gaillac primeur mais aussi l’ensemble de nos vins.
Du jeudi 21 au dimanche 24 novembre 20234
- Dégustation du Gaillac primeur et de l’ensemble de nos vins
de 9 h à 20h - Exposition de peintures Françoise Froissard
- 19h After Work animé par GrattDeLaPatt. 1 verre de vin et 1 assiette de tapas 10 € par personne
Samedi 23 et dimanche 24 novembre 2024
Marché gourmand :
- La Maison Péchauzi
- la miellerie de Puycelsi,
- les Fromages de la Laiterie Fabre,
- les charcuterie de Lacaune,
- Les Châtaignes de Nicolas
- et le pâtissier Chocolatier Stéphane Marty de Carmaux
Repas vigneron le samedi et dimanche midi sur réservation au 05.63.57.31.95
Menu : Salade gourmade, cassoulet, Assortiment de fromages tarnais, Dessert du pâtissier Stéphane Marty, Café et vin Compris 26 € par personne.
Visite guidée du domaine : départ à 10h45 et à 15h45
- Balade dans les vignes avec explication sur les cépages, sur le Label HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Visite de la cave avec explications sur les méthodes de vinifications
- Dégustation de nos différents vins